重慶石柱深耕農(nóng)文旅融合發(fā)展 陶然居與瓦屋小鎮(zhèn)共長歌

第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（夏國燕）四月的橋頭鎮(zhèn)陶然居瓦屋小鎮(zhèn)，依然涼意陣陣，這里游人如織、煙火繁盛。陶然居瓦屋小鎮(zhèn)位于重慶石柱土家族自治縣橋頭鎮(zhèn)瓦屋村，是橋頭鎮(zhèn)聯(lián)手重慶陶然居集團打造的特色文旅融合小鎮(zhèn)，集工、農(nóng)、文、旅、餐、宿、購等于一體。

陶然居瓦屋小鎮(zhèn)。陶然居供圖 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

從過去冷冷清清的貧窮土家山寨，到深受歡迎的旅游勝地，瓦屋村是全國“萬企興萬村”的創(chuàng)新實踐，是鄉(xiāng)村振興的脈動。啰兒調越唱越嘹亮，擺手舞越跳越歡騰，瓦屋村背后還有一家企業(yè)、一位企業(yè)家的堅守。

“瓦屋村人心求變是我投資的底氣”

“瓦屋是鄉(xiāng)村的標志，初次走進瓦屋村，看到一間間閑置破敗的瓦屋，我就想到將這里打造成為一個看得見山，望得見水、記得住鄉(xiāng)愁、留得住人的小鎮(zhèn)。”在瓦屋小鎮(zhèn)，十四屆全國人大代表，十一、十二、十三屆全國政協(xié)委員，全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會主席、重慶市工商聯(lián)副主席、重慶市工商聯(lián)餐飲商會會長、陶然居集團董事長嚴琦介紹。

嚴琦在瓦屋小鎮(zhèn)著當?shù)孛褡宸棥Ｌ杖痪庸﹫D 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

早在2021年5月，重慶市鄉(xiāng)村振興重點幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)布，石柱縣的橋頭鎮(zhèn)位列其中，橋頭鎮(zhèn)迎來新的發(fā)展機遇。

由于缺少龍頭企業(yè)帶動，如何發(fā)展產(chǎn)業(yè)、探索發(fā)展方向，成為橋頭鎮(zhèn)的一道難題。2022年5月，嚴琦第一次來到橋頭鎮(zhèn)。

嚴琦回憶，最初她到橋頭鎮(zhèn)考察，看到這里自然資源豐富、百姓熱情淳樸、發(fā)展?jié)摿薮螅哂幸欢ǖ耐顿Y意向，但最終打動她的還是這里的村民人心求變，有干事創(chuàng)業(yè)的激情，有振興鄉(xiāng)村的情懷，讓她有信心在這里投資興業(yè)。

“我在橋頭不僅是投項目，更是創(chuàng)模式，這個模式不僅是解決項目建設的難題，更要解決鄉(xiāng)村發(fā)展的難題。”走遍橋頭鎮(zhèn)7個村后，嚴琦決定探索“萬企興萬村”橋頭新實踐。

建成風情土家小寨，建成陶然半山民宿，建成數(shù)字鄉(xiāng)村太空艙智慧酒店，建成高山土家松木臘肉加工廠……嚴琦雷厲風行，瓦屋小鎮(zhèn)迅速變了模樣。業(yè)態(tài)更加豐富，家門口的機會更多了，村民也有機會參與其中。

陶然半山民宿。陶然居供圖 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

在陶然居土家風情小寨、陶然半山民宿、果酒作坊等場所，不少村民成為服務員、廚師、保潔員等，獲得穩(wěn)定工資收入，月收入3000元以上。

如何持續(xù)帶動當?shù)卮迕窬蜆I(yè)和增收？陶然居在此帶動發(fā)展辣椒基地3500畝、萬缸豆瓣非遺基地等，與農(nóng)戶簽訂種植協(xié)議，提供技術指導并以保底價收購農(nóng)產(chǎn)品。

村民除種植自家承包地外，還可參與基地的日常管理，獲取額外勞務報酬。部分有養(yǎng)殖經(jīng)驗的村民，為小鎮(zhèn)餐飲供應生態(tài)養(yǎng)殖的家禽，形成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關系。

重慶工商聯(lián)餐飲商會會員單位收購瓦屋村民的土特產(chǎn)。陶然居供圖 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

為激發(fā)內生動力，瓦屋小鎮(zhèn)鼓勵村民創(chuàng)業(yè)，如開設烤魚館、羊肉館、鮮魚館，并與重慶工商聯(lián)餐飲商會會員單位“一對一”結對，開展技術培訓、設施支持。

目睹鄉(xiāng)村振興給家鄉(xiāng)帶來的巨大變化，向光勝2022年春節(jié)返鄉(xiāng)開起了農(nóng)家樂。由于經(jīng)驗不足、技術欠缺，生意冷冷清清。陶然居集團主動幫助他到陶然居集團總部免費學習，學成歸來后，他將農(nóng)家樂升級為“諸葛烤活魚”店，生意逐漸紅火。他家的年收入也從最初的不到10萬元，增長到現(xiàn)在的30余萬元。烤魚店顧客盈門，向光勝滿心都是憧憬。

“這里的村民致富有道，生活有了轉機，正朝著我初到瓦屋的目標在靠近。”嚴琦說，村民的積極性和主人翁意識也顯著增強，向心力在凝聚，這給她了她持續(xù)的動力和信心。

“瓦屋小鎮(zhèn)是全國‘萬企興萬村’的新典范”

“企業(yè)只有堅定不移聽黨話跟黨走，把自身發(fā)展融入國家戰(zhàn)略中、融入重慶發(fā)展大局中，才能增添動力和活力，站上更加廣闊的舞臺。”嚴琦與石柱結緣、與瓦屋村結緣，源于“萬企興萬村”的號召。

瓦屋小鎮(zhèn)的人大代表聯(lián)絡站。陶然居供圖 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

2021年，全國工商聯(lián)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家鄉(xiāng)村振興局、中國光彩會、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行共同召開全國“萬企興萬村”行動啟動大會。作為全國人大代表、全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會主席，嚴琦第一時間響應號召，帶領陶然居集團及重慶市餐飲商會100家會員企業(yè)，深入武陵山區(qū)的石柱縣橋頭鎮(zhèn)開展“萬企興萬村”行動。

說到“萬企興萬村”，就不得不提“萬企幫萬村”。早在2019年，嚴琦和重慶市工商聯(lián)餐飲商會牽頭組織100家會員企業(yè)結對幫扶石柱縣中益鄉(xiāng)華溪村，探索出了“百企聯(lián)百戶”的經(jīng)驗做法，為當?shù)卮蜈A脫貧攻堅戰(zhàn)作出積極貢獻。

進入全面推進鄉(xiāng)村振興的新階段，從“萬企幫萬村”到“萬企興萬村”，從市級深度貧困鄉(xiāng)中益鄉(xiāng)到市級鄉(xiāng)村振興重點幫扶鎮(zhèn)橋頭鎮(zhèn)，變的是幫扶地點、幫扶方式，不變的是民營企業(yè)的責任擔當。

嚴琦介紹，在橋頭鎮(zhèn)，陶然居集團創(chuàng)新了三種模式，構建形成“政府+商會+龍頭企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的聯(lián)動發(fā)展格局。

他們創(chuàng)新“陶然居黨委+市工商聯(lián)餐飲商會黨支部+村黨支部”的“會—企—村”黨支部聯(lián)建模式，為全面推進鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎。

橋頭鎮(zhèn)豆瓣基地。陶然居供圖 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

其次是“商會+龍頭企業(yè)+村集體+基地+群眾”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，打造集特色餐飲、土家民宿、數(shù)字酒店、教育培訓、農(nóng)耕體驗、休閑觀光、農(nóng)產(chǎn)品加工等于一體的“工農(nóng)文旅餐宿購”綜合業(yè)態(tài)組團，發(fā)展辣椒基地、莼菜基地、萬缸豆瓣非遺基地等，為周邊群眾提供就業(yè)崗位150多個，輻射帶動1600余人年均增收1.1萬元。

創(chuàng)新“企業(yè)+村集體+群眾”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)益農(nóng)的利益聯(lián)結模式，群眾將閑置土地、林地、農(nóng)房交給村集體經(jīng)濟組織統(tǒng)一收儲，再與企業(yè)合作，通過“固定分紅+效益分紅”帶動村集體和群眾增收。企業(yè)發(fā)揮市場、技術等優(yōu)勢，指導村集體經(jīng)濟組織和群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)、經(jīng)營店鋪，讓其自主創(chuàng)業(yè)增收。

瓦屋小鎮(zhèn)入選全國“萬企興萬村”行動第一批優(yōu)秀案例，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興典型案例，被中央社會工作部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合推介為2024年度黨建引領鄉(xiāng)村治理典型案例……在“萬企興萬村”新樣板中，瓦屋鎮(zhèn)走出一條“企業(yè)投資興業(yè)與鄉(xiāng)村治理融合發(fā)展、良性互動”的新路子，打造了工農(nóng)文旅餐宿購一體、一二三產(chǎn)融合的鄉(xiāng)村振興新模式。

陶然居瓦屋小鎮(zhèn)全景。陶然居供圖 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

“我從未離開農(nóng)村 也不會離開農(nóng)村”

嚴琦回憶，從2006年以來，近20年時間里，她一直都在參與農(nóng)業(yè)農(nóng)村相關的產(chǎn)業(yè)和工作。從曾經(jīng)的新農(nóng)村建設，到后來的脫貧攻堅，再到現(xiàn)在的鄉(xiāng)村振興，自己從未離開過農(nóng)村這片廣袤的土地。

如何優(yōu)化旅游接待能力、持續(xù)提升旅游吸引力，是嚴琦正在思索的問題。在瓦屋小鎮(zhèn)，她也在嘗試新的探索。

瓦屋小鎮(zhèn)太空艙酒店。陶然居供圖 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

瓦屋小鎮(zhèn)打造了一批太空艙住宿，為游客帶來新奇的感受，成為瓦屋小鎮(zhèn)的“網(wǎng)紅”打卡點，吸引了更多游客前來住宿和游玩。

乘電商的東風，瓦屋小鎮(zhèn)打造數(shù)字鄉(xiāng)村直播基地，通過直播帶貨將當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品、特色手工藝品推向更廣闊的市場。更重要的是，培育了一批懂互聯(lián)網(wǎng)的新型職業(yè)農(nóng)民，為鄉(xiāng)村振興注入新的人才活力。

鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)學院。陶然居供圖 第1眼TV-華龍網(wǎng)發(fā)

瓦屋小鎮(zhèn)作為“萬企興萬村”樣板，未來將走向何方，嚴琦的腦海里有這樣幾個轉變，從傳統(tǒng)農(nóng)家樂轉向“工農(nóng)文旅餐宿購”復合業(yè)態(tài)的轉變；從單一流量到延長消費鏈的“留量”轉變；從大眾到分眾的轉變，即針對銀發(fā)群體、年輕群體等定制產(chǎn)品，讓每個人都有消費場景和消費產(chǎn)品。

“陶然居集團舉辦什么活動，周邊群眾都積極參與，群眾和陶然居互幫互助、攜手前行，是令我特別感動的時刻。”嚴琦說，她沒有離開農(nóng)村，也不會離開農(nóng)村，為了那幅處處綠水青山、處處是兒時記憶的鄉(xiāng)村圖景。

實習生：付曦雅