平均畝產僅30只！大冶湖長腿蟹首次量產上市

荊楚網（湖北日報網）訊（記者阮瓊 通訊員 李玉）秋風起，蟹腳癢。10月17日，黃石召開新聞發布會通報，大冶湖“八月膏”長腿蟹已正式上市。

大冶湖長腿蟹首次量產上市

“今年，我們首次在大冶湖引進放養優質蟹苗300萬只，與著名的陽澄湖大閘蟹同種同源，同屬中華絨螯蟹種，現在已達到成熟狀態，預計年產量30萬斤左右。”黃石市東楚投資集團黨委委員、總經濟師李飛說。

為何取名為大冶湖“八月膏”長腿蟹？李飛介紹，相較傳統河塘畝產600余只的規模化養殖模式，大冶湖近10萬畝水面投放300萬只蟹苗，平均畝產僅30只左右，同時大冶湖水淺底硬，螃蟹覓食空間大、運動時間長，大冶湖螃蟹具有“青背白肚、體大膏黃、腿長肚圓”的顯著外形特征。

大冶湖螃蟹完全依靠生態養殖，全程無任何投喂。豐富的藻類、水生昆蟲、魚蝦等多樣天然餌料，為螃蟹自由增殖、生態育肥提供了優良的天然生長環境，培育出大冶湖螃蟹“鮮甜香嫩”的獨特肉質口感。

多一米清水、多一圈好草、多一次脫殼，所以大冶湖螃蟹成熟時間較傳統河塘養殖模式要略晚10-15天左右，但與此同時其成年后平均單體可較河塘養殖蟹要重50-100克，因此取名為“八月膏”。

黃石市東楚投資集團大冶湖公司董事長李從玉透露，今年是大冶湖“八月膏”長腿蟹第一年上市，為方便廣大市民嘗鮮，全市設有多個點位，推出了多種規格的蟹卡預售，并開放了系列優惠活動，同時在交通路步行街還新開設了大冶湖水產品直營店。

“市民可在直營店現場購買，也可在門店通過順豐快遞，郵寄全國，我們門店螃蟹零售時間將一直持續到年前，歡迎廣大市民朋友前來采購品鑒。”李從玉說。

大冶湖繪就美麗生態新圖景

做強“蟹經濟”只是繪就大冶湖美麗生態新圖景的起步之舉。

當天上午，大冶湖碧波萬頃、湖光瀲滟、魚躍鷺飛。剛打撈上來的大冶湖螃蟹腿長肚圓、張牙舞爪。

很難想象，這片黃石人民的“母親湖”曾因廢水排放、圍網投餌造成水質惡化。在專家團隊指導下，通過退養、截污、增綠、放流等一系列措施，如今的大冶湖水質已從劣五類恢復到三類。

華中農業大學水產學院副院長馬徐發介紹，河蟹作為湖泊生態系統的組成部分，在復雜食物網中占據重要地位，可以被看作水體的清潔工，不僅可以減少水體有機物含量，還可以控制孑孓和搖蚊幼蟲等，從而減少湖區蚊子的數量。

另一方面，河蟹喜歡棲息在水質清新、水草豐茂的水域，在湖泊沿岸帶水草區的適度擾動可以加快營養物質循環和能量流動，增加生物多樣性。

近幾年來，大冶湖始終堅持“生態效益優先，社會效益和經濟效益兼取”的發展方向，圍繞一湖清水，加快轉型升級。

今年，大冶湖漁市、環湖綠道、垂釣中心、水上運動中心等休閑設施將相繼落地，捕魚節、音樂節等一系列特色活動也將相繼舉辦，鄧剛“天元釣技大武臺”、大冶湖馬拉松等賽事活動紛紛落戶大冶湖。

李飛介紹，東楚投資集團將持續深耕大冶湖豐富資源，正積極推進打造鱖魚、河豚、青蝦等大冶湖“名特優”水產品牌，以扎根“蟹”、體現“特”、形成“產”為契機，從漁業向農文體教融合發展轉變，全力促進大冶湖生態保護可持續發展，繪就蟹肥水美、魚躍蝦歡的大冶湖生態新圖景。