咸安白水村的蘿卜“農(nóng)旅融合經(jīng)”

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 胡劍芳 張清川 熊高旭）湖北省咸安區(qū)高橋鎮(zhèn)白水村位于幕阜山南麓高橋河畔，曾經(jīng)因汛期淹水呈白茫茫一片而得名。洪水沖擊帶來的有機質(zhì)讓白水畈的400多畝田地更加肥沃，種的蘿卜皮薄、肉脆、汁多、味甜，遠(yuǎn)近聞名。

白水村25個村民小組777戶2810人，如何憑“一根蘿卜”實現(xiàn)農(nóng)旅融合，帶動村民共富？8月30日，筆者一行下鄉(xiāng)探訪。

一根蘿卜帶熱了村莊

站在白水畈上，只見400多畝農(nóng)田里，幾臺旋耕機正來回穿梭。碎土、起溝、分廂、播種、覆土一次完成。機械開過，一行地三個溝廂分明，省時省力場面壯觀。不遠(yuǎn)處，十多村民正為剛播下種子的蘿卜地澆水。

“白水村蘿卜畝產(chǎn)8000斤以上，加上來村里體驗的游客多，村民收入可觀。”白水村黨總支書記黃彪彪介紹，村民自制的蘿卜脆、蘿卜干等很受游客喜歡。

曾經(jīng)的白水畈蘿卜身價僅有每斤4毛錢，只能爛在地里成肥料。如今，已經(jīng)成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

在白水村，種蘿卜、賣蘿卜、拔蘿卜體驗、吃蘿卜宴、蘿卜深加工，一系列圍繞蘿卜的產(chǎn)業(yè)次第鋪展。銷售從電話營銷變?yōu)殡娚唐脚_為主，方式由上門收購變?yōu)樯祥T采摘，主體由農(nóng)民自耕自種變成市民認(rèn)籌的“菜園”。

在蘿卜公社，憨態(tài)可掬的蘿卜博物館里，動漫、游戲、故事、詩詞是吸引“親子游”的撒手锏。

水果采摘園、松鼠跑道、飛鳥樂園、無動力游樂場、水上樂園等一個個現(xiàn)代化游樂設(shè)施讓人目不暇接。

鄉(xiāng)村振興大講堂、蘿卜鄉(xiāng)學(xué)院、蘿卜科普館、高橋版“寬窄巷子”、親子酒店、四季花海……

一棟棟別致的功能房都是休閑旅游的樣板。

在白水村灣，結(jié)合專家意見，村民房子設(shè)計由自個兒作主，形成一戶一特色、一院一文化的景觀。如李家設(shè)計成品茶屋，劉家建起豆腐坊，張家規(guī)劃榨油坊，趙家要做三味書屋

全村在原有風(fēng)貌上設(shè)計改造，不大拆大建，而是依山就水勾畫出鄉(xiāng)情無限，成為“最像村莊的村莊”。

60多歲的村民黎元芝笑道：“炒幾個土菜，唱幾首老歌，游客收入可觀呢。”長年在外打工的劉錦霞三姐弟，回鄉(xiāng)辦起農(nóng)家樂，最多一天接待58桌游客。

200畝葡萄引來了游客

“媽媽，快來看呀，這串葡萄好美，好香，好甜！”8月27日，高橋鎮(zhèn)白水村200畝陽光玫瑰葡萄基地里，來自溫泉街道的陳女士帶著6歲的小兒子與朋友們一起體驗采摘之樂。

綠意盎然的葡萄架下，一串串鵝黃綠的葡萄圓鼓鼓的掛滿枝架，粒粒水晶般透亮很是喜人。陣陣淡淡的果香味撲鼻而來，十幾名采摘客忙得不亦樂乎，不一會就剪滿一籃，歡快的笑聲在葡萄架下蕩漾。

“在抖音上刷到高橋，發(fā)現(xiàn)不僅蘿卜公社和網(wǎng)紅河有名，葡萄也很好吃，還有古橋更有特色，就想帶孩子來看看，果然不虛此行。”陳女士樂呵呵“炫耀”自己的勞動果實。

“這里氣候好，沙壤土利于根系呼吸，生長出的葡萄不僅品相好，甜度適中，且口感佳，倍受游客青睞。”葡萄基地徐總自豪地介紹，管理人員及時剪枝、疏花、施肥，讓掛果率適中，從農(nóng)藝農(nóng)技上促使果園平均畝產(chǎn)達(dá)5000斤以上。

依托蘿卜公社客流量優(yōu)勢，白水畈葡萄銷售渠道三分之一來自游客采摘，另三分之二主要對接城區(qū)各大超市，供不應(yīng)求，“按每斤10到15元的價格計算，收入十分可觀。”

產(chǎn)興業(yè)，富鄉(xiāng)親。

“葡萄基地和蘿卜公社每年吸引百余村民在家門口務(wù)工，提高了村民收入，拓寬了村民眼界，還教會了種植技術(shù)。”白水村黨總支書記黃彪彪說，去年底還把冷庫里的葡萄拿出來，送給260戶村民共同分享豐收的喜悅。

依托成熟的果園種植技術(shù)，白水村今年試種約5畝的草莓大棚，引入能人開展50畝稻魚共生種養(yǎng)殖，100萬斤特色蘿卜未種先銷，原來的400畝荒田種滿了糧食和高梁，鄉(xiāng)親們的日子越來越好。

50畝稻田迎來了錦鯉撒歡

秋風(fēng)習(xí)習(xí)，稻浪青青。8月30日上午9點，咸安區(qū)高橋鎮(zhèn)白水村與赤壁輝騰錦鯉養(yǎng)殖牽手開展的鄉(xiāng)村振興“魚稻共生”簽約并放魚活動。

“小魚小魚快長大，你是全家的希望！”白水村5組孟同柏跟村干部一起念念有詞地將100只紅色錦鯉放進自家改造好的2畝稻里。只見魚兒俏皮地一個筋斗，就歡快地躍入水中，鉆進稻林中躲了起來。

為推動本地農(nóng)村經(jīng)濟多元化發(fā)展，提高土地利用效率，增強集體經(jīng)濟實力，高橋鎮(zhèn)白水村5組孟家灣在本轄區(qū)內(nèi)開展“水田輪作、魚稻共生”項目。

即在同一塊水田中輪流養(yǎng)殖兩季魚苗與種植一季稻谷的方式，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的高效循環(huán)利用，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟效益的雙重提升。

“每畝投放2斤左右重的錦鋰50條，長到5斤就回收，第一期20畝共放2500條魚，另30畝放魚苗，每畝可增收1500-2000元。”村黨總支書記黃彪彪介紹，一季周期是45-60天就可交貨。

白水村累計投入30萬元，用于改造農(nóng)田，付部分地租，購魚苗和飼料，通過努力，將魚稻共生項目擴大到200畝，帶著村民一起奔富路。