聚焦安陸產業集群 ④ | 一枚蛋，“孵”出10億元產業鏈

荊楚網（湖北日報網）訊（記者 楊卓玉 通訊員 程曉光 劉壯 高為 胡臣）高溫清洗、熱風風干、紫外線殺菌……在神丹公司保潔蛋生產車間，只見數個鮮雞蛋被整齊羅列在全自動化生產線上，從原料到成品、從產線到貨架，成千上萬個蛋品經過數十道工序在這里下線，再通過冷鏈物流等第一時間供應市場。

禽蛋產業是安陸市重點支持培育的三大農業特色產業之一。據相關數據顯示，安陸年均家禽出籠975萬只，存籠650萬只，禽蛋產量4.6萬噸，處在全省領先地位，產業發展潛力大。

產業發展無鏈不興、無鏈不強。近年來，安陸市搶抓發展機遇，依托家禽育種和蛋品加工兩大產業優勢，著力延鏈補鏈強鏈，初步建成集種業研發、家禽養殖、蛋品加工、產品銷售為一體的全產業鏈，年產值超10億元。

種子是農業“芯片”。湖北欣華生態畜禽開發有限公司早先培育出來的“欣華2號蛋雞”配套系成為湖北省首個獲得國家認定的蛋雞新品種，填補了國內地方矮腳雞品種空白；湖北神丹健康食品有限公司共選育“神丹1號”蛋用鵪鶉、“神丹2號”青殼蛋鴨、“神丹6號”綠殼蛋雞三個蛋禽品種，創造出“一企三芯”的佳績。

湖北神丹健康食品有限公司工廠部經理袁金友說，我們已建立了從育種、養殖到加工的蛋鴨、蛋鵪鶉和蛋雞三條完整產業鏈，在全國各地建有蛋品銷售網絡，產品進入1萬多家超市，出口多個發達國家。目前，正在培育肉品和預制菜第三增長線。

據了解，安陸聚焦精深加工轉型升級，培育禽蛋（禽肉）加工企業，如支持企業加快冷凍冷藏庫、屠宰線、中央廚房等建設，提高預制菜生產能力；更新蛋品加工生產線設備，擴大咸鴨蛋、松花蛋、鹽皮蛋產量等，加快產業結構進一步優化升級。

同時，出臺多個政策方案，每年安排不少于5000萬元專項資金，通過“以獎代補”和貸款貼息等方式，支持龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場等農業新型經營主體發展；對全市養殖蛋雞、蛋鴨5000只以上的農戶和市場主體統一購買保險，降低蛋禽養殖投資風險。

大手拉小手，頭部企業牽手小微企業，共建共享產業鏈條發展紅利。目前，安陸正探索蛋雞產業區域公用品牌，將個體優勢轉化為行業優勢。同時，在農產品智慧物流園園區內籌備建設蛋品生產、加工、銷售為一體的交易中心，著力打造全國蛋品交易中心，擴大銷售，提升品牌影響力和附加值。

安陸市農業農村局畜牧獸醫股負責人卓亞莉說，目前，禽蛋產業已被列入湖北省十大重點產業鏈之一，安陸全市多個蛋品加工和家禽現代種業列入省級政策支持范圍，通過打通從農副產品的育養，到食品的加工，一直到供應鏈、電商，提升禽蛋產品附加值，促進全產業鏈延伸。