咸寧向全市餐飲主體和消費者發(fā)出“光盤行動”倡議

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者黃錚 通訊員紀甜一）4月29日，咸寧市召開新聞發(fā)布會，市商務局黨組成員、副局長董華軍通報了該局在商品經(jīng)營活動的場所推進生活垃圾分類和反食品浪費工作的情況。

咸寧市商務局黨組成員、副局長董華軍出席發(fā)布會。黃錚 攝

董華軍介紹，全市商務部門結(jié)合各類專項工作，以反對浪費和反對浪費為主題，通過多樣宣傳活動，引導商超、農(nóng)貿(mào)市場及消費者增強垃圾分類和反對浪費意識。重點圍繞萬達中百、沃爾瑪、大潤發(fā)等大型商超和各地中心農(nóng)貿(mào)市場開展垃圾分類指導專項活動。

截至目前，咸寧市大型商超和農(nóng)貿(mào)市場均按照要求明確專人負責，設(shè)置更新分類垃圾桶和公益廣告，對全市商貿(mào)企業(yè)開展垃圾分類工作起到了很好的示范帶頭作用。

董華軍表示，咸寧商務部門利用烹飪酒店行業(yè)協(xié)會在餐飲行業(yè)的帶動作用，向全市餐飲主體和消費者發(fā)出“光盤行動”的倡議。

通過引導，全市商超內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)均積極在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)置反對浪費和光盤行動宣傳展板，并開展員工崗位教育，遇食客點單明顯超過人均配餐量時給出善意提醒，消費者的節(jié)約意識明顯增強。