“川字牌”赤壁青磚茶，承載晉商情懷與核心茶文化

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者 黃錚 通訊員 童金健 呂志海）“我們發(fā)現(xiàn)在當?shù)鼐褪遣枭毯蟠斨校械倪€保存著一塊老茶磚。他為什么保存呢？就是因為他的前輩在這邊做茶葉貿(mào)易，留下一塊茶磚，作為他們一個家族的一個念想，一直傳承。”

11月21日，在萬里茶道與赤壁青磚茶文化研討會上，中國商業(yè)史學(xué)會萬里茶道專業(yè)委員會秘書長田建為大家分享了萬里茶道上赤壁羊樓洞“川字牌”的傳奇故事。

“川字牌”的青磚茶，既承載了晉商對祁縣山川的鄉(xiāng)土感情，還體現(xiàn)了晉商經(jīng)世濟民的情懷。同時對茶莊而言，也有川流不息、生生不息、海納百川的期許。田建表示：“‘川字牌’的這個品牌，我感覺一個是咱們的茶葉的品質(zhì)，再一個就是茶葉的核心文化。”

此外，田建還通過晉商賬本中的描述，發(fā)現(xiàn)了青磚茶在嚴格堅持質(zhì)量品質(zhì)標準上的傳承。“斤、兩、錢、分、厘、毫……在‘兩’后面，還要精確到8個單位層級。可見當年青磚茶對精細度的要求。”

“一定要突出咱們的品牌，在品牌上再找尋它的歷史文化根源。” 田建分析，在萬里茶道申遺的這個時機，更是青磚茶向世界擴展的一個大好機會。

田建還比對了山西與赤壁兩地遺址的不同。“像山西這邊遺址多，茶文化、茶葉貿(mào)易的一種精神象征，比如說像現(xiàn)在的渠家大院、長裕川茶莊、萬里茶莊博物館，還有喬家大院、常家莊園等這種平臺一直會留著，因為它是幾百年傳承下來的。”

此外，“川”字青磚茶品牌中，部分茶商甚至還通過茶業(yè)貿(mào)易一步步發(fā)展壯大，最終開立票號，涉足金融行業(yè)。其品牌價值在社會公益，社會教育、傳統(tǒng)文化傳承等方面，都起到了非常重要的作用。