羅田板栗衍生30多種加工產品，已形成全國最大板栗加工集群

荊楚網（湖北日報網）訊（記者胡小軍 通訊員陳欽）  “世界板栗看中國，中國板栗看羅田！” 9月8日上午，在羅田智慧農業廣場，第二屆“燕兒谷鄉村振興助農大直播”正式啟動，36家電商加入羅田板栗產業鏈。

啟動儀式現場。胡小軍 攝

羅田縣是首批命名的中國“板栗之鄉”、中國特色農產品優勢區。羅田板栗品質獨特，栗仁天然亮黃，生食香甜脆糯，熟食口感綿柔、栗香濃郁，富含多種氨基酸和微生素，素有“腎果”之稱，是食療、滋補之佳品。

“板栗曾經是一代羅田孩子的學雜費。我小時候是外婆養大的，開學了，學費總是先欠著，等板栗成熟，賣了錢再去補交。”在直播間里，湖北省人大代表、助農直播達人“谷哥”徐志新多次講述一代羅田人的板栗情懷。

助農主播。胡小軍 攝

板栗是羅田的優勢資源，是羅田脫貧攻堅和鄉村振興的主導產業。經過30余年產業化建設，羅田板栗基地面積達到60萬畝，實現了村村有栗園，戶戶有板栗。羅田板栗常年產量6萬噸，被譽為“全國板栗生產第一縣”。

目前，羅田縣現有板栗加工企業38家，其中規上企業7家，過億元企業1家，年加工能力5萬噸。一顆小板栗，被開發了罐頭、速凍、保鮮、休閑食品、預制菜五大系列30多種產品，銷售市場覆蓋全國30個省市，出口20多個國家和地區，已形成全國最大的板栗加工集群、我國南方板栗聚散中心。

板栗加工產品。胡小軍 攝

站在新的歷史起點，羅田以強縣工程和鄉村振興為主攻方向，因地制宜優化發展空間布局，推動縣域特色化、差異化發展，重點打造板栗、大別山黑山羊、中藥材三大特色農業產業鏈，以供應鏈思維重構產業鏈、提升價值鏈，實現集中高質量發展。

2020年6月，羅田縣農投科技發展有限公司掛牌成立，羅田有了鄉村振興投資發展平臺。圍繞特色產業發展，該縣先后投資建設了農業智慧園、智慧物流園、中藥材產業園、黑山羊育肥園等一批重點工程，以重點工程建設助力產業突破發展的節點和難點。

嘉賓參觀智慧物流園。胡小軍 攝

今年，羅田板栗迎來豐收年，如何讓栗農由增產變增收？縣委縣政府大膽探索改革，加快建設板栗供應鏈。以縣農產品供應鏈公司為核心企業，下連強村公司，上聯電商、加工企業和大市場的板栗保供新機制，以今年的板栗保供為切入點，建設板栗供應鏈，重構板栗產業鏈。圍繞大市場，供應鏈公司確立了板栗刺球保供、采摘體驗保供、鮮板栗保供和加工產品保供四種模式。

羅田縣農業產業大數據與運營中心。胡小軍 攝

目前，隨著羅田智慧農業平臺的建成投用，大數據服務、數字化改造，板栗生產模型及農事專家指導，可視化溯源和“滴的農品”、“滴的物流”等平臺功能的應用，為板栗產業鏈增添了新動力。