青磚茶產業標準化，為咸寧“一縣一品一體系”提供“赤壁樣本”

荊楚網（湖北日報網）訊（記者黃錚 通訊員盧志廣）“除傳統的大塊茶磚外，我們新推出了更為精致的產品，開發出了茶點、面膜、牙膏等衍生產品?！?月7日，在咸寧市特色農產品標準體系發布會現場，工作人員正積極向往來客戶推介赤壁青磚茶產品。

赤壁茶企現場推介產品。黃錚 攝

赤壁市產茶歷史悠久，尤以青磚茶盛名。2022年，赤壁全市茶園面積16.5萬畝，茶葉總產量7.1萬噸，其中磚茶 6.7萬噸，茶葉生產產值60億元，全產業鏈產值160億元。

該市組織企業抱團發展，共享“赤壁青磚茶”公共品牌，線上線下建立直銷與零售互補的營銷網絡，“川”字牌和“羊樓洞”牌榮獲“中國馳名商標”?！俺啾谇啻u茶”獲得第三屆“我最喜愛的湖北品牌”電視大賽金獎。

據介紹，2017年，總投資60億元的“羊樓洞·世界茶葉第一古鎮”全面啟動建設。為此，赤壁市進一步完善羊樓洞地區適用的茶葉標準明細表。

精致化的新產品。黃錚 攝

該市從茶園規劃、品種挑良、種植做精、采葉取嫩、加工少梗等標準化著手，研制《赤壁市老茶園改造技術規范》《赤壁市新建茶園技術規范》等27項團體標準，以標準化促進赤壁青磚茶高質量發展，也為咸寧打造“一縣一品一體系”提供了“赤壁樣本”。

“近年來，赤壁青磚茶從‘種出來、產出來、管出來、品出來’四個方面著手，加強標準體系建設，制定綜合標準體系標準6個子體系，16個小類共104項。基本實現全產業鏈關鍵環節標準化全覆蓋?！?湖北青磚茶產業發展集團黨委副書記、副董事長、總經理來平安介紹道。

據悉，赤壁市通過“補鏈強鏈”推進赤壁青磚茶標準體系建設，提升產業的規模化、集約化、市場化能力，使赤壁青磚茶品牌效應躍上一個新的臺階。赤壁青磚茶已入選“第二批中歐地理標志協定保護名錄”，將迎來更加廣闊的發展機遇。