湖北省質(zhì)檢院深入調(diào)研摸底 助推神農(nóng)架林區(qū)酒類企業(yè)質(zhì)量提升

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者劉陽(yáng)、通訊員劉書恒）為做好2021年神農(nóng)架林區(qū)酒類企業(yè)質(zhì)量提升工作，由湖北省質(zhì)檢院鄂州分院及業(yè)務(wù)與市場(chǎng)開發(fā)部、標(biāo)準(zhǔn)化研究所等部門組成的調(diào)研組于9月7日-8日深入神農(nóng)架林區(qū)，圍繞相關(guān)企業(yè)開展調(diào)研摸底。

調(diào)研組深入神農(nóng)架林區(qū)酒類重點(diǎn)企業(yè)勁牌神農(nóng)酒業(yè)有限公司，重點(diǎn)查看了企業(yè)的原料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品庫(kù)房等重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，詳細(xì)了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，認(rèn)真傾聽企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于質(zhì)量提升的真實(shí)需求。該企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，白酒的主要原料紅高粱的產(chǎn)量和質(zhì)量亟需提高，神農(nóng)架林區(qū)地形復(fù)雜，紅高粱畝產(chǎn)量由幾十斤到幾百斤不等，導(dǎo)致紅高粱產(chǎn)量過低的農(nóng)戶種植積極性不高。另外，企業(yè)的全面質(zhì)量管理和實(shí)驗(yàn)室人員技能等方面也需進(jìn)一步提升。

省質(zhì)檢院項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，此次調(diào)研旨在加強(qiáng)溝通，明確實(shí)施方案細(xì)節(jié)。下一步將按照“企業(yè)+農(nóng)戶”模式，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)知名質(zhì)量管理專家對(duì)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)邀請(qǐng)高粱種植專家開展紅高粱種植技術(shù)和病蟲害防控技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植、規(guī)范管理。依托科研單位，做好神農(nóng)架林區(qū)的氣候、水文、土壤、環(huán)境、農(nóng)業(yè)發(fā)展分析，找出適宜種植紅高粱的區(qū)域范圍及存量。引導(dǎo)建設(shè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化紅高粱種植基地，為“神農(nóng)架”酒業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的原料支撐。對(duì)企業(yè)食品包裝技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)建立一瓶一碼產(chǎn)品追溯體系，并在企業(yè)內(nèi)部建立可追溯性系統(tǒng)，從而達(dá)到產(chǎn)品的全面質(zhì)量提升。