嘉魚搭上“富硒食品”時代列車

云上嘉魚報道（記者馬辰）富硒西瓜、富硒番茄、富硒辣椒......近日，記者來到嘉魚縣綠野農產品專業合作社聯合社，隨處可見長在地里、結在藤上的富硒瓜果蔬菜。

“硒是人體必需的14種微量元素之一。科學證明，長期食用富硒食品有增強免疫力、延緩衰老、防癌抗癌的功效......”聯合社理事長陳午愚介紹，近年來，富硒食品成為市場新寵，備受消費者喜愛。

該聯合社成立于2016年，由蔬菜專業合作社和水稻種植合作社聯合組建。現種植規模達5500畝，嘉魚富硒米、紅菜薹、茶葉、西瓜、甜瓜、辣椒、番茄、蓮藕等產品熱銷全國各地，年銷售總額達1000萬元。

在共享經濟的影響下，該聯合社推出共享“富硒一分地”菜園項目，吸引了周邊縣市的諸多游客前來簽約屬于自己的“一畝三分地”。“目前已經有十幾戶簽約的農莊會員。在這里，他們可以扮演一個真真實實的農場主，在富硒菜地種植各種瓜果蔬菜，體驗田野勞動，收獲全家健康。”陳午愚對這個項目信心滿滿。

據了解，嘉魚為湖北省富硒土壤資源“金土地工程”十個縣市之一。陳午愚在縣委、縣政府及行業主管部門的支持下，充分發揮本地得天獨厚的資源優勢，搭上“富硒食品”風行的時代列車，在消費升級的大市場里，開辟出獨具特色的“一畝三分地”。

當被問及未來發展規劃，陳午愚堅定的說：“我們將以健康、生態的理念，陸續開發更多有益大眾的農產品，豐富百姓餐桌，力求讓老百姓吃的放心、吃的舒心。”