通城：雋邑茶香分外濃

（全媒體記者 李兵）通城縣是鄂南的一塊寶地，有“華中第一瀑”——白水巖瀑布，“江南藥庫”之稱的藥姑山，“道教第二十五洞天”的黃龍山，絕美九宮山，道家黃袍山等，境內生態環境優越，年降雨量充沛，冷暖交替明顯，春季低溫陰雨寡照，夏季炎熱高溫多雨，秋季晝暖夜亮氣爽，冬季寒冷干燥多霜雨稀，土壤肥沃，十分適宜茶樹生長，素有“茶葉之鄉”的稱號。

通城茶葉種植有3000多年歷史，明清時期，通城茶葉從瑤鄉內沖一帶，被運往羊樓洞，經茶馬古道，遠銷歐亞大陸。目前，通城全縣茶園面積已經發展到5萬多畝，認證無公害茶園1萬畝，有機茶園2000畝。

特別的自然環境造就了特別的茶。通城所種綠茶芽肥葉嫩，具有清香、醇樸、耐泡、無污染等優點，內含物豐富，特別是影響“新、干、勻、香、凈”等茶葉品質的芳香物質、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡堿含量適中。融媒體中心記者到訪百丈潭茶園后品嘗了當地茶園所產的綠茶，感覺果然好清甜呀！

跟隨記者的鏡頭，一起來看看茶葉的制作流程吧！